這是一頭黑豬的年終總結
膳博士自2002年誕生以來
已經走過了整整20年
一年又一年的砥礪發(fā)展
讓“膳博士”在眾多黑豬品牌中脫穎而出
成為名副其實的“黑豬專家”。
風味傳承、味美中國
2022年這一份答卷
稇載而歸，與您共勉
2022年1月25日，青蓮旗下嘉興青蓮黑豬原種場有限公司正式受牌國家級首批“無非洲豬瘟小區(qū)”榮譽，浙江僅2家。
在敬畏生命、敬畏生物安全的基礎上主動升級生物安全防控體系，確保膳博士黑豬品質持續(xù)領先！
2022年2月22日，青蓮食品官宣成為杭州亞運會官方生鮮肉類產品供應商，旗下“膳博士”、“太湖黑”品牌成為杭州亞運會官方指定生鮮肉類產品！
膳博士服務過世博會、世乒賽、國際馬拉松比賽，連續(xù)8年為世界互聯(lián)網大會供肉，連續(xù)14年為中國極地研究中心供肉，定會全力以赴為賽事提供安全、健康、美味的高品質肉食！
2022年2月，全國首個《富ω-3 多不飽和脂肪酸豬肉》標準正式實施。該標準由中國肉類協(xié)會牽頭組織，青蓮食品為第一起草單位聯(lián)合浙江大學等單位共同制定！
歷年來，膳博士團隊通過組建以李德發(fā)院士、陳劍平院士為領銜的全國模范院士專家工作站、成立中國首個黑豬產業(yè)研究院，從營養(yǎng)學角度調控黑豬精準營養(yǎng)，在數(shù)字育種領域積極探索，填補行業(yè)空白。
2022年4月，面對疫情保供，膳博士始終保持著非凡的速度和勇氣，在第一時間組織起社群團購，全力以赴保障上海市民吃上新鮮美味的高品質平價豬肉，并且在10分鐘內開啟助老專線，馳援老人社區(qū)！
疫情期間，膳博士持續(xù)開展愛心捐贈，向奮戰(zhàn)在抗疫一線的工作者們表示關心和慰問！
2022年5月，中國首條包子、蒸餃全自動生產線項目在膳博士透明生鮮工廠開工生產。
食材貴真、工藝貴鮮！生鮮工廠一體化摒棄冷凍肉餡，甄選黑豬上好部位，整塊腿肉從切割成餡，只需2個小時，鮮肉鮮制，配方潔凈！為包點注入新鮮口感！
2022年5月18日，膳博士“百年回歸，鮮肉出粽”發(fā)布會在官方號直播，為消費者帶來云上舌尖體驗！
膳博士黑豬鮮肉粽生產過程摒棄防腐劑及任何化學添加劑，用黑豬鮮肉手工包裹，氣調真空鎖鮮。利用數(shù)字智能化管理實現(xiàn)粽子的流水線生產，精確化保證每一只粽子的清香軟糯、唇齒留香。
2022年5月25日，時任浙江省委書記，現(xiàn)任中央政治局委員、重慶市委書記袁家軍調研指導青蓮全產業(yè)鏈數(shù)字化實踐，勉勵企業(yè)為消費者持續(xù)提供優(yōu)質好食品。
膳博士以數(shù)字賦能打造生豬全產業(yè)鏈，建設數(shù)字戰(zhàn)略指揮中心，自建數(shù)字化渠道，從產品形成到消費全過程直接擁抱客戶！
2022年7月，浙江省農業(yè)農村廳公布了省內第一批“未來農場”認定名單，全省僅10家，“青蓮未來農場”榜上有名。
膳博士黑豬生活在“未來農場”，養(yǎng)殖技術人員可通過“智慧駕駛艙”和“口袋APP”掌握環(huán)境數(shù)據，進行智能操控，有效預警，減少人豬接觸。
2022年9月，膳博士1600頭能繁母豬搬進了位于海寧市海昌街道的海農數(shù)智養(yǎng)殖大樓，這里也是全國最大的獨棟數(shù)字化黑豬牧場，年出欄10萬頭“檇李”黑豬。
在嘉興黑豬產業(yè)化發(fā)展的推動下，膳博士“檇李”黑豬系列的制品也將層出不窮。
2022年9月30日，農業(yè)農村部第607號公告：全國10個省份51個非洲豬瘟無疫小區(qū)通過國家評估。
其中，膳博士智慧牧場之武義本生農業(yè)開發(fā)有限公司無非洲豬瘟小區(qū)榜上有名，這是繼首批無非洲豬瘟小區(qū)榮獲以來又榮摘一項國家級榮譽！
2022年10月29日，“數(shù)智青蓮”未來工廠榮獲浙江省2022年數(shù)字化改革“最佳應用”殊榮，也是全省入選者中唯一一家未來工廠！
膳博士黑豬歷經數(shù)字育種，到“未來農場”養(yǎng)殖，再到“未來工廠”生產，方可成為消費者心目中既安全又美味的豬肉產品。
11月11日，以“共建網絡世界 共創(chuàng)數(shù)字未來——攜手構建網絡空間命運共同體”為主題的2022年世界互聯(lián)網大會在烏鎮(zhèn)圓滿落下帷幕！
作為連續(xù)八年為世界互聯(lián)網大會供肉的黑豬專家膳博士，也再次出色完成為世界級盛會的供肉重任！
2022“直通烏鎮(zhèn)”全球互聯(lián)網大賽中青蓮食品“向‘數(shù)’而生、共創(chuàng)共富”項目在數(shù)字共富專題賽決賽中榮獲一等獎！
膳博士以自建、共建牧場的方式推進養(yǎng)殖基地建設，向肉制品精深加工延伸，向生鮮超市終端擴張，在云南和貴州建立牧場精準扶貧，建設豬豬星球......在全國布局千余家膳博士品牌門店，攜手70%左右夫妻家庭攜手共富之路。
2022年11月24日，由浙江青蓮食品股份有限公司主參與培育的“香雪白豬”畜禽新品種配套系通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定，創(chuàng)下了2022年度中國唯一白土豬的配套系認定。
“香雪白”源自中國唯一的白土豬品種——浦東白豬，屬國家級畜禽遺傳資源保護品種，是正宗的滬上白土豬，與膳博士一起在保護中國地方豬的實踐上，又邁出了標志性的一步！
2022年11月24日，膳博士十年潛心育種的150頭“數(shù)字”共富黑豬奔赴景寧縣鄭坑鄉(xiāng)，用先進的產業(yè)化理念幫扶和鞏固脫貧成果，為山海共融按下“快進鍵”。
以膳博士黑豬為媒介，將持續(xù)在產業(yè)扶貧、人才培訓等方面為山區(qū)26縣高質量跨越式發(fā)展作出貢獻！
2022年12月，由杭州市農業(yè)科學研究院、江南大學、浙江青蓮食品股份有限公司等7家單位共同完成的《傳統(tǒng)風味食品減鹽加工關鍵技術與產品創(chuàng)新》項目榮獲特等獎！
該成果歷時16年協(xié)同創(chuàng)新，創(chuàng)新了系列低鹽健康高品質風味產品，實現(xiàn)“減鹽不減味”。未來，該技術將在膳博士制品領域開拓應用，致力于為消費者提供高品質健康肉食！
2022即將成為過去
未來路很長
敬慎前行每一步
“膳博士”預祝大家
元旦快樂，身體健康，闔家歡樂！